Torta semplicissima

..... ma molto molto gustosa, tant'è che nel giro di 24 ore è la seconda che faccioIngredienti:
120 gr di burro
120 gr di zucchero
120 gr di farina
2 uova
un pizzico di sale
marmellata del gusto preferito
granella di zucchero

Con l'aiuto di un frullino elettrico mescolare il burro con lo zucchero fino a che non diventi spumoso, aggiungere le uova e poi la farina con il sale.
Versare il tutto in una teglia e ricoprire di cucchiaiate di marmellata che durante la cottura sprofonderanno nella pasta.
Mettere in forno a 180 gradi per 25 minuti, dopo i primi 15 ricoprire con la granella di zucchero.

Fonte:
http://www.studioaperto.mediaset.it/schede/scheda_686.shtml